【48812】抽检查检查 又见“二氧化硫残留量”不合格这些泡菜、酱腌菜要注意!
饮料、糖块制品、生果制品、水产制品、薯类和膨化食物、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、食用农产品等18类
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抽检根据是国家食物药品监督管理局药品查验弥补检测验证的办法和查验项目同意件2012005、《食物安全国家规范 保健食物》（GB 16740-2014）等规范及产品明示规范和目标的要求。
保健食物：酚酞、、N,N-双去甲基、N-单去甲基、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。
抽检根据是《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》（GB 2760-2014）等规范及产品明示规范和目标的要求。
抽检根据是《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》（GB 2760-2014）、《食物安全国家规范 食物中污染物定量》（GB 2762-2017）、《食物安全国家规范 豆制品》（GB 2712-2014）、《食物安全国家规范 食物中致病菌定量》（GB 29921-2013）等规范及产品明示规范和目标的要求。
豆制品：丙酸、铅、铝的残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。
抽检根据是《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》（GB 2760-2014）、《食物安全国家规范 食物中污染物定量》（GB 2762-2017）、《食物安全国家规范 罐头食物》（GB 7098-2015）等规范及产品明示规范和目标的要求。
罐头：山梨酸、苯甲酸、糖精钠、脱氢乙酸、亚硝酸盐、二氧化硫残留量、乙二胺四乙酸二钠、商业无菌、铅、镉、铬。
抽检根据是《食物安全国家规范 食物中污染物定量》（GB 2762-2017）、《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》（GB 2760-2014）、《食物安全国家规范 蒸馏酒及其制造酒》（GB 2757-2012）等规范及产品明示规范和目标的要求。
抽检根据是《食物安全国家规范 食物中污染物定量》（GB 2762-2017）、《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》（GB 2760-2014）、《焙炒咖啡》（NY/T 605-2006）等规范及产品明示规范和目标的要求。
抽检根据是《食物安全国家规范 食物中线）、《食物安全国家规范 食物中污染物定量》（GB 2762-2017）、《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》（GB 2760-2014）等规范及产品明示规范和目标的要求。
小麦粉：铅、镉、黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、脱氢雪腐镰刀菌烯醇、苯并(α)芘。
抽检根据是《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》（GB 2760-2014）、《食物安全国家规范 食物中污染物定量》（GB 2762-2017）、《食物安全国家规范 食物中致病菌定量》（GB 29921-2013）、《食物安全国家规范 熟肉制品》（GB 2726-2016）、《食物中或许违法增加的非食用物质和易乱用的食物增加剂种类名单（第一批）》（食物整治办〔2008〕3号）、《食物中或许违法增加的非食用物质和易乱用的食物增加剂种类名单（第五批）》（整理办函〔2011〕1号）等规范及产品明示规范和目标的要求。
酱卤肉制品：亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、胭脂红、氯霉素、酸性橙Ⅱ、N-二甲基亚硝胺、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。
腌腊肉制品：亚硝酸盐、氯霉素、总砷、胭脂红、铅、脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸、糖精钠。
抽检根据是《食物安全国家规范 灭菌乳》（GB 25190-2010）、《食物安全国家规范 发酵乳》（GB 19302-2010）、《食物安全国家规范 调制乳》（GB 25191-2010）、《食物安全国家规范 巴氏灭菌乳》（GB 19645-2010）、《食物安全国家规范 食物中污染物定量》（GB 2762-2017）、《食物安全国家规范 食物中线）、《关于三聚氰胺在食物中的定量值的公告》（卫生部、工业与信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号）等规范及产品明示规范和目标的要求。
乳制品：蛋白质、铅、铬、总砷、总汞、黄曲霉毒素M1、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、三聚氰胺、乳酸菌数、商业无菌、。
抽检根据是《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》（GB 2760-2014）、《食物安全国家规范 食物中污染物定量》（GB 2762-2017）、《食物安全国家规范 食用盐碘含量》（GB 26878-2011）等规范及产品明示规范和目标的要求。
抽检根据是《食物安全国家规范 食物中农药最大残留定量》（GB 2763-2016）、《动物性食物中兽药最高残留定量》（农业部2002年第235号公告）、《食物中或许违法增加的非食用物质和易乱用的食物增加剂名单（第四批）》 （整理办函〔2010〕50号）、《发布在食物动物中不再运用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决议》（农业部公告第2292号）等规范及产品明示规范和目标的要求。
蔬菜：腐霉利、毒死蜱、氧乐果、多菌灵、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、甲胺磷、阿维菌素、对硫磷、敌敌畏、啶虫脒、氟虫腈、甲基对硫磷、甲基异柳磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、苯醚甲环唑、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、乐果、吡虫啉、水胺硫磷、哒螨灵。
水产品：孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物。
生果：甲胺磷、氧乐果、磷、毒死蜱、丙溴磷、克百威、吡虫啉、多菌灵、啶虫脒、联苯菊酯。
抽检根据是《芝麻油》（GB/T 8233—2008）、《葵花籽油》（GB/T 10464—2003）、《花生油》（GB/T 1534—2003）、《菜籽油》（GB/T 1536—2004）、《食物安全国家规范 食物中线）等规范及产品明示规范和目标的要求。
抽检根据是《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》（GB 2760-2014）、《食物安全国家规范 食物中污染物定量》（GB 2762-2017）、《食物安全国家规范 食物中致病菌定量》（GB 29921-2013）等规范及产品明示规范和目标的要求。
酱腌菜：铅、亚硝酸盐、山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、糖精钠、甜美素、二氧化硫残留量、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。
抽检根据是《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》（GB 2760-2014）、《食物安全国家规范 食物中污染物定量》（GB 2762-2017）、《食物安全国家规范 食物中致病菌定量》（GB 29921-2013）、《食物安全国家规范 膨化食物》（GB 17401-2014）等规范及产品明示规范和目标的要求。
膨化食物：酸价、过氧化值、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。
抽检根据是《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》（GB 2760-2014）、《食物安全国家规范 食物中污染物定量》（GB 2762-2017）等规范及产品明示规范和目标的要求。
水产制品：无机砷、铅、甲基汞、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、N-二甲基亚硝胺。
抽检根据是《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》（GB 2760-2014）等规范及产品明示规范和目标的要求。
蜜饯：二氧化硫残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜美素、脱氢乙酸、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、日落黄、亮蓝。
抽检根据是《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》（GB 2760—2014）等规范及产品明示规范和目标的要求。
糖块：二氧化硫残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、日落黄。
抽检根据是《食物安全国家规范 食物中污染物定量》（GB 2762-2017）、《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》（GB 2760-2014）、《食物安全国家规范 饮用天然矿泉水》（GB 8537-2018）、《食物安全国家规范 包装饮用水》（GB 19298-2014）、《食物安全国家规范 饮料》（GB 7101-2015）、《食物安全国家规范 食物中致病菌定量》（GB 29921-2013）等规范及产品明示规范和目标的要求。
果蔬汁饮料：铅、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、安赛蜜、甜美素、脱氢乙酸、纳他霉素、组成着色剂、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。
碳酸饮料：二氧化碳气容量、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、甜美素、菌落总数、大肠菌群。
（瓶）桶装饮用水：化学耗氧量、亚硝酸盐、硝酸盐、溴酸盐、余氯、三氯甲烷、总砷、镉、铅、铜绿假单胞菌、大肠菌群、粪链球菌，矿泉水增测边界目标。
二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠是食物加工中常用的漂白剂和防腐剂，运用后发生二氧化硫残留。
二氧化硫进入人体后终究转化为硫酸盐并随尿液排出体外，少数二氧化硫进入人体不会对身体带来健康损害，但若过量食用或许会导致如厌恶、吐逆等胃肠道反响。
对上述抽检中发现的不合格产品，我市出产经营场所所在地商场监督管理部门依照《中华人民共和国食物安全法》的规则，已责令企业及时采取下架、召回等相关办法，并依法展开立案调查和行政处罚等核对处置作业。标称外地出产的不合格产品信息已通报当地商场监督管理部门。
（一）消费的人在购买到或在商场上发现上述批号不合格食物时请及时拨打12315热线电话向当地商场监督管理部门进行投诉或告发。
（二）公民、法人或许其他安排以为其合法权益遭到侵略的，能够依法请求行政复议或许提起行政诉讼。